《工程流体力学》作为高校过程装备与控制工程、能源与动力工程和机械设计制造及其自动化等专业重要的专业基础课程，是联系前期高等数学、大学物理等公共基础课程和后续专业课程的桥梁和纽带，在学生能力培养和知识体系构建过程中起着承前启后的重要作用。
《工程流体力学》着重阐述了流体的平衡和流动的基本规律，以及流体与周围边界的相互作用，主要培养学生运用流体力学的基本概念、方法、原理和工程知识去分析和解决工程设计和使用的实际问题，是一门理论性较强的基础性学科，其涵盖知识面较广，同时涉及数学、热学、力学等多个学科，在航空航天、交通运输、机械等工、农业和生活中都有着广泛应用。《工程流体力学》课程内容中蕴含着丰富的爱国主义、文化自信、唯物主义、科学家精神等思政案例和素材，是实现“知识传授、能力培养和价值引领”三位一体育人目标的重要课程之一。
