生物化学是生命科学的基础和前沿学科，是研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学，在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。生物化学的理论和技术已经渗透到包括化学工程在内的多个领域，而且在化工领域发挥越来越重要的作用；化学工程领域取得的新进展也为生物化学的发展提供强大的助力。
生物化学是生命科学的基础和前沿学科，是研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学，在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节。生物化学的理论和技术已经渗透到包括化学工程在内的多个领域，而且在化工领域发挥越来越重要的作用；化学工程领域取得的新进展也为生物化学的发展提供强大的助力。
